Semmilyen bolti gyümölcslé nem érhet fel azzal, amit otthon, a saját gépeddel készítesz. A saját készítésű ital mindig a legjobb választás, hiszen... Mutass többet
A csigás modellek teljesítménye és sebessége általában alacsonyabb, mint például a centrifugális típusoké. Nem használnak késeket: egy forgó csiga darálja le az összetevőket, majd egy szűrőn keresztül préseli a levet a gyűjtőedénybe.
Ez a folyamat sokkal kíméletesebb, így több vitamin marad az italban. A gép a lehető legtöbb levet nyeri ki a rostokból, a visszamaradó hulladék pedig szinte teljesen száraz. A tisztítása egyszerű, a működése pedig meglepően halk. Kiválóan alkalmas gyökérzöldségekhez, fűszernövényekhez és puha bogyós gyümölcsökhöz – utóbbiaknál például ribizliprésként is remekül megállja a helyét.
Választhatsz a csiga elhelyezkedése alapján vertikális (függőleges) vagy horizontális (vízszintes) kialakítást. Emellett léteznek egycsigás és ikercsigás modellek is. Az utóbbiak tényleg az utolsó cseppet is kisajtolják minden egyes gyümölcsből.
A kézi modellek működtetéséhez szükség lesz az izmaidra, hiszen egy mechanikus kart kell tekerned. Ez alacsonyabb hatékonyságot jelent, de a lé minősége megegyezik a többi lassú présével. Legnagyobb előnyük a kedvező ár.
Kiválóan alkalmasak gyógynövények, búzafű és hasonlók napi préseléséhez. Nagyobb mennyiségű alapanyaghoz, illetve kemény húsú gyümölcsök és zöldségek mindennapos feldolgozásához viszont nem ez a legkényelmesebb választás.
Ezekkel a típusokkal találkozhatsz a legtöbb juice bárban és vendéglátóhelyen. Fő jellemzőjük a gyorsaság, amit az erős motornak és az éles késeknek köszönhetnek. Az alapanyagokat apróra vágják, majd egy szűrőn átcentrifugázzák.
A nagy sebesség miatt több levegő kerül az italba, a lé jobban habosodik és gyorsabban oxidálódik. Ezért az így készült italt érdemes azonnal, frissen elfogyasztani.
Létezik még egy speciális típus, a gőzölős gyümölcsprés (vagy gyümölcspároló) is, amelyet egyszerűen a saját fazekadra vagy lábasodra rögzítve használhatsz.
A gép hatékonysága határozza meg, hogy mennyi levet kapsz az alapanyagokból, és az milyen minőségű lesz. Az aranyszabály egyszerű: az alacsonyabb fordulatszám általában magasabb hatékonyságot és jobb lémínőséget jelent.
Az olcsóbb készülékeknél előfordulhat, hogy a préselés után visszamaradó rost feleslegesen nedves marad. Emiatt végül többet költesz gyümölcsre és zöldségre, hogy ugyanazt a mennyiségű italt megkapd. A maximális lékinyerést egy ikercsigás modellel érheted el.
További hasznos tanácsokért olvasd el a szervezet méregtelenítéséről és az immunrendszer erősítéséről szóló cikkeinket.
Bár a centrifugális modelleket professzionális helyeken is használják a sebességük miatt, a használatuknak vannak hátrányai. Az erős motorok hőt termelnek, ami kismértékben felmelegítheti a levet, ez pedig károsíthatja az enzimeket és vitaminokat. Az így készült ital hígabb és habosabb lesz az oxidáció miatt.
Nálunk megtalálod az igényeidre szabott, legjobb készüléket! Ha még bizonytalan vagy, olvasd el a Hogyan válassz gyümölcscentrifugát? c. útmutatónkat.
Gyümölcscentrifugát keresel, de nem tudod, melyik típus lenne az igazi? Segítünk kiigazodni a kínálatban: nézd meg részletes útmutatónkat, és válaszd ki a számodra tökéletes gépet!
Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.