Észak Magyarországi Silller bor 1, 5 l

Megközelítés:
Javasolt útvonal:  

Ajánlataink a termékre

 

Észak Magyarországi Silller bor 1, 5 l

1 700 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
jomagyar.hu
Termékleírás
A siller bor a rosé és a vörösbor közötti átmenetet képviseli. Színe általában világos rubin vagy mélyebb rózsaszín. Borunk az felső-magyarországi borvidékről (Eger környéke) származik.

Jómagyar. hu felső-magyarországi siller bor 1,5 liter Ár: 1700 Ft A siller bor a rosé és a vörösbor közötti átmenetet képviseli.
Színe általában világos rubin vagy mélyebb rózsaszín , attól függően, mennyi ideig áztatták a szőlőt a héjon. Én például saját vörössboromat ( vörös cuvée volt) 1 hétig is héjon hagytam. Gyakorlatilag a forrás nagy része így meg is történt.
Kék szőlőfajtákból készül, mint például a Kékfrankos vagy a Kadarka. Jelen sillerünk Kadarka fajtából készült.
A szőlő héja csak rövid ideig (néhány órától 1-2 napig) érintkezik a musttal, így kevesebb színt és tannint ad át.
Ízvilága friss, gyümölcsös, de testesebb , mint a rozé!
Gyakran érezhető benne piros bogyós gyümölcsök (málna, ribizli, meggy) zamata. Ez igaz!
Hűtve fogyasztva is kiváló, de akár főételek mellé is jól illik.
A siller hagyományosan Magyarországon, főleg Szekszárdon készül, a mi termelőnk egri.
Nevének eredete a német Schiller szóból származik, ami „fénylőt vagy „csillogót jelent.
Jellegzetessége, hogy összeköti a könnyed rozékat és a karakteres vörösborokat . A siller bor készítéseA siller bor sötét rózsaszín. Több száz éves múltra tekint vissza. Eredetileg vegyesen szüretelték, egy puttonyba rakva a vörös és a fehér fürtöket. A mai bortörvény ezt a megoldást tiltja: siller bor már csak kékszőlőből készíthető, ezért ízében a fehérbor zamata már nem található meg, és a mai sillerek a régieknél sötétebbek. A sillert arozébornál hosszabb ideig áztatják a szőlőhéjon, ezért abból több vörös színanyag és cserzőanyag oldódik ki. Ugyanabból a kékszőlőből egyaránt készíthető rozé-, siller- és vörösbor. A rozéborok és a sillerek legfőbb különbsége, hogy utóbbiak valamennyi ideig együtt erjednek atörköllyel, így kapják meg a héjon erjesztéstkövetően a vörösborokéra hasonlító, ám azokénál lényegesen lágyabb ízüket. Forrás: wikipedia
Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.