Az il Moretto kávé 1947-ben született, amikor Italo Perasso, egy olasz ex-pilóta, aki szenvedélyesen szerette a kávét, úgy határozott, hogy társ lesz egy kávépörkölő üzemben. A következő évben megszületett az "il Moretto" márkanevű pörkölt kávé. Pár év múlva jól ismert cég volt. Genova számos kávézójában ezt a jó minőségű kávékeveréket árulták. A több éves tapasztalatnak és áldozatos munkának eredményeképp a siker sem maradt el. Köszönhető ez az állandó minőségnek, kiváló íznek és aromának. Az "il Moretto" kávé megjelenésében is tökéletes, olyan krémes, hogy a cukor még jó ideig a tetején fekszik. Mindez nem jöhetett volna létre a kávé szenvedélyes szeretete nélkül, csak így lehetett megalkotni egy tökéletes keveréket azok számára, akik értékelik a legjobb dolgokat az életben. Az il Moretto Superbar egy 50%-50% arányú keverék, melyet kifejezetten karos gépekhez ajánlunk. Genovában havi 8000 kg fogyasztanak ebböl a kávéból, ami magáért beszél. A krém bőséges és tartós. A cukrot lassan nyeli el, és szépen felrakódik a csésze oldalára. A kávé elég érzékeny a készítés hőmérsékletére, és általában nem a magas hőfokon jönnek ki a legjobb ízek. Ízében étcsokoládés, karamelles, pörköltmagvas jegyek jelentkeznek jellemzően. Testessége jó, utóíze hosszú. Utóízében mokkás, mogyorós aromák dominálnak. Magasabb robuszta tartalma miatt a koffeintartalom is jelentősebb, így tökéletes lehet egy reggeli ébresztőnek. Elkészíthetjük risztrettónak, eszpresszónak, de tejes italokhoz is tökéletes. Markáns mivolta miatt nagyszerű kapucsínót készíthetünk belőle. Kotyogókba nem ajánljuk. 50% Arabica - 50% Robusta kávé Nettó súly: 1kg  

Így is ismerheti: Superbarszemes1kg

Galéria