Milyen beépíthető sütőt válassz

Egy jó sütő egyetlen konyhából sem hiányozhat – legyen szó hagyományos, légkeveréses vagy akár gázzal működő sütőről. Ráadásul egy modern beépíthető sütő számos olyan remek funkciót kínál, amelyekkel gyorsabbá, kényelmesebbé és biztonságosabbá teszi számodra a főzést. Az alábbi útmutatónkban segítünk kiválasztani a számodra legmegfelelőbb beépíthető sütőt, akár hagyományos elektromos készüléket szeretnél, akár azon gondolkodsz, hogy egy mesterszakácsok számára kialakított sütőt vásárolnál.

Hogyan válasszunk beépíthető sütőt

A mai modern konyhákban a beépíthető sütők a legelterjedtebbek. Bár a sütő be van építve, mégis nagy térrel és számos sütési és melegítési funkcióval rendelkezik. Kínálatunkban találhatók hagyományos beépíthető sütők, illetve kombinált sütők főzőlapvezérléssel.

A klasszikus (önálló) sütők külön elemként működnek, és nemcsak a helyét határozhatod meg tetszés szerint, de arról is te dönthetsz, hogy milyen magasságban szeretnéd elhelyezni. A kombinált sütők főzőlapvezérléssel is rendelkeznek. Ezért csak egy kiválasztott, hasonló kialakítású főzőlap alá lehet őket elhelyezni. A vezérlés egységes, a sütőn található.

  • Tökéletesen illeszkedik a konyhaszekrénybe
  • Nagyobb sütőtér
  • Gyakrabban több funkció
  • Elegáns design


Helytakarékos alternatív megoldás

Milyen beépíthető sütőt válasszunk energiaforrás szerint

elektromos sütő

Elektromos sütő

Klasszikus formájában az elektromos sütő felső és alsó fűtéssel is rendelkezik. Sok esetben ez egyben légkeveréses sütő is. A beépített ventilátor segítségével a sütőben a hőelosztás tökéletesen egyenletesen történik, ami egyenletesebb sütést tesz lehetővé.

Elektromos sütő

Légkeveréses sütő

Elektromos légkeveréses sütő

Előnyök

  • Funkciók széles skálája a forrólevegős sütéstől a sous vide-ig
  • Felső és alsó fűtés a jobb hőelosztás érdekében
  • A kész ételek általában szaftosabbak, mint a gázüzemű változatnál

Hátrányok

  • Sok esetben drágább, mint a gázüzemű sütők
gázsütő

Gázsütő

A gázsütő olcsóbb megoldás, ami a piacon általában gázégőkkel kombinálva található. A sütés ebben a típusban nem teljesen egyenletes, mivel csak alulról melegít. Ha nem figyelsz kellőképen oda a sütésre, az odaégett ételekhez is vezethet. Az előnye azonban az alacsonyabb vételár és a kisebb fogyasztás lehet.

Előnyök

  • Olcsóbb, mint egy elektromos sütő
  • Gáztűzhelyhez való csatlakozás
  • Kisebb energiafogyasztás

Hátrányok

  • Az ételeket jobban kiszáríthatja, mint az elektromos sütő
  • Rosszabb hőmérséklet-szabályozás
  • Csak alsó fűtés

Hogyan válasszunk gőzsütőt

Népszerű alternatíva a gőzsütő, amely forró gőzt használ a sütéshez. Ez megőrzi az ételben lévő összes fontos tápanyagot, beleértve a vitaminokat is. Ráadásul a gőz nem adja át a szagokat, így egyszerre több komponens is elkészíthető.

A sütő kiválasztásakor fontos figyelembe venni, hogy a gőzsütő lehetővé teszi-e a sütést csak gőzzel, azaz a gőzzel való sütés nem csak egy kiegészítő funkció. Másrészt a teljes gőzzel működő sütők esetében alkalmas a csak forró levegővel történő sütés funkció, ilyenkor a gőzsütő hagyományos sütőként is működhet.

Ugyancsak hasznos a mikrohullámú fűtési funkció is, ami ebben az esetben teljes mértékben helyettesítheti a mikrohullámú sütőt. Bár a gőzsütők általában drágábbak, képességeik révén gyakran több készüléket is helyettesíthetnek a konyhában.

Nem elég számodra a sütő? Meríts inspirációt A legjobb elektromos grillek és a Kerti grill építése című oldalainkon.

Beépíthető sütő - fontos tényezők

Energiaosztály

Az energiaosztály a fogyasztás és az energiahatékonyság fő mutatója. Az osztályok ábécérendben vannak felsorolva, az A+++-tól kezdve, ami a legnagyobb energiahatékonyságot jelenti. A legtöbb gyártó manapság a leginkább környezetbarát működésre helyezi a hangsúlyt, de egyes modellek a fogyasztás tekintetében kellemetlen meglepetést okozhatnak.

A címkén találsz információt a sütő fogyasztásáról, amelyet ciklusonként határoznak meg. Emellett a maximális fogyasztásról is találsz információt, vagyis arról, hogy a sütő egy adott időpontban legfeljebb mennyi áramot vagy gázt meríthet a hálózatból. Ez különösen fontos annak az áramköri megszakítónak az erősségének a meghatározásához, amelyhez a sütő a hálózatban csatlakozik.

Továbbá ellenőrizheted a sütő teljes térfogatát literben, és összehasonlíthatod a hagyományos és a forrólevegős sütés közötti fogyasztási különbségeket, ha a sütőd ezt lehetővé teszi.

Maximális energiafogyasztás

Az energiafogyasztás azt mutatja, hogy a készülék egy óra használat során mennyi energiát vesz fel a hálózatból. A nagyobb teljesítmény azonban gyorsabb felmelegedést és sütést is jelent. Keresd tehát az ideális egyensúlyt a teljesítmény és a fogyasztás között.

Méretek

Ezek döntő fontosságúak a beépített sütő konyhaszekrénybe történő helyes beépítéséhez. Ez azért van, mert mindegyik más-más szélességet, magasságot és mélységet tesz lehetővé. Mint minden beépíthető készüléknél, itt is nagyon ügyelj a méretekre.

Tisztítási módszer

A pirolízissel ellátott beépített sütők jelenleg a legnépszerűbbek ebből a szempontból. A pirolitikus tisztítás az egyik leghatékonyabb módszer a sütő tisztítására. Ez a hőmérséklet folyamatos csökkentésével és újbóli emelésével jár, rövid távon akár 500 °C-ra történő hőmérséklet-emelkedéssel. Ezáltal a zsír és az ételmaradékok hamuvá égnek, amelyeket a készülék lehűlése után nedves ruhával le lehet törölni.

beépített sütő

Beépíthető sütők és funkcióik

  • Beépíthető sütő forgónyárssal – ideális baromfihúsok sütéséhez
  • Beépíthető sütő teleszkópos sütősínnel – egyszerű hozzáférés az ételhez, mindkét kezed szabad
  • Kijelző – a könnyű kezelhetőségért
  • Grillezés – ropogós húsok sütéséhez vagy zöldségek pirításához
  • Ikea Metod kompatibilis – beépíthető az Ikea konyharendszerbe
  • Főzőlappal kombinálva – kombinált készülék 2az1-ben
  • Extra fűtőkör – sütés több szinten
  • Jelzőóra – sütési időtartam mérés és visszaszámlálás
  • Kiolvasztás – élelmiszer kiolvasztása
  • Maghőmérő – tökéletes áttekintés a hús belső hőmérsékletéről
  • Ujjlenyomatmentes felület – ne hagyj ujjlenyomatokat a készüléken


Tanácsok befejezésül

Hogyan működik a gőzsütő
Tisztítás
Élettartam
Tartozékok