Hogyan vásároljon aszalót?
Az ételek szárítása kíméletes módja a nagyobb adag gyümölcs- vagy zöldségtermés feldolgozásának, miközben a lehető legtöbb vitamint tudja ezáltal megőrizni. A megfelelő élelmiszer-aszalóval száríthat gombát, készíthet almaszirmot, egészséges zöldségchipset és házi szárított húst is.
Első körben a következő kérdéseket érdemes átgondolnia, amelyeket ebben a vásárlási útmutatóban részletesen is kifejtünk:
- Mire figyeljen oda, hogy az Ön számára legkedvezőbb döntést hozza meg?
- Mennyibe kerül ma egy aszaló és milyen tudással rendelkeznek az egyes modellek?
- Mit kell figyelembe venni, amikor meghatározza az árat, az aszaló teljesítményét, anyagát vagy méretét?
- Melyek a legújabb innovációk, amelyekről mindenképpen hallania kell?
- Milyen veszélyt megelőző, biztonsági funkciói lehetnek egy aszalónak?
Olvassa el mélyreható vásárlási útmutatónkat, amely tanácsot ad és végigvezet minden egyes lépésen, hogy az Ön igényeinek legmegfelelőbb terméket választhassa!
Rendszerezze az elképzeléseit
Ahhoz, hogy meg tudja mondani, milyen aszalót szeretne vásárolni, először is találja ki és gyűjtse össze azokat a szempontokat, amiket viszont szeretne látni az új modellben.
Gondolja át, mi az a paraméter, amit szeretett és mi az, amit kevésbé kedvelt a korábban használt termékben; nézze meg, mit használnak barátai, rokonai a környezetében; illetve vessen egy pillantást oldalunkon a TOP termékekre, és olvasson utána néhány modellnek, hogy megtudja, melyek a legkeresettebb termékek.
Ahhoz, hogy könnyedén megértse, mely funkciók, tulajdonságok mit jelentenek, segíteni fogunk mindent elmagyarázni és igyekszünk megkönnyíteni az Ön számára a választást.
Legelőször készítsen egy listát a legszükségesebb funkciókról, amelyekkel aszalójának mindenképp rendelkeznie kell.
Ezt könnyedén megteheti, ha ellátogat az Aszaló kategóriaoldalra és a bal oldali szűrőknél kiválasztja a legfontosabb paramétereket.
Gondolja át, milyen gyakran és mit fog szárítani. Amennyiben csak néhány gombát és gyümölcsöt szeretne szárítani az őszi készlethez, akkor nem kell drága és extra erős modellbe beruháznia, hanem egy egyszerű kerek aszaló is megteszi.
Tisztában kell lennie azzal is, hogy milyen típusú élelmiszereket szeretne szárítani. A fűszernövényeket például sokkal alacsonyabb hőmérsékleten szárítják, mint a húst. Az olcsó szárító modellek nem mindig rendelkeznek termosztáttal vagy hőmérsékletszabályozóval, ami nem minden élelmiszerhez ideális.
A legfontosabb szempontok
További fontos paraméterek
Érdekességek, amikről mindenképp tudnia kell
Milyen hőmérsékletet állítson be?
A húst általában a szárító által elérhető legmagasabb hőmérsékleten szárítják.
A magas víztartalmú gyümölcsök és zöldségek szárításának programja rendszeres időközönként váltakozik a magasabb és alacsonyabb hőmérséklet között.
A fűszernövények érzékenyek a magas hőmérsékletre, ezért alkalmasak a 40 °C alatti, alacsonyabb hőmérsékleten történő szárításra.
A RAW program legfeljebb 42 °C-on szárítja az élelmiszereket, ami nem pusztítja el a gyümölcsökben és zöldségekben található vitaminokat és tápanyagokat. Az úgynevezett nyers élelmiszerek feldolgozására tervezett szárítók a drágább modellek közé tartoznak.
Az állítható magasság alkalmas különböző méretű ételdarabok szárítására. Néha nagyobb mennyiségű ételt kell szárítania, ilyenkor jól jönnek az alacsony tálcák, hogy minél több gyümölcsszeletet tudjon a szárítóba rakni. Máskor például ha félbevágott paradicsomot szeretne szárítani, amely magasabb, mint a szeletek, akkor a tálcákra egymástól távolabb van szüksége.
Legyen körültekintő
Megfelelő tárolás
A szárító a környező levegőt szívja be, felmelegíti, majd ezt használja fel az élelmiszer szárítására, ezért jól szellőző, száraz és pormentes helyen kell lennie. A nem megfelelő környezetben történő szárítás nem csak a szárító motorját veszélyezteti, amely idővel meghibásodhat, hanem a szárított alapanyagok minőségét és ízét is.
Hogyan kell tárolni a szárított élelmiszereket?
Fontos, hogy a frissen szárított élelmiszereket megfelelően hagyja kihűlni. Ezt követően érdemes sötét, zárható edényben tárolni őket. A tárolóedényt sötét és száraz helyen, például kamrában vagy pincében (ha nem nedves) helyezzük el. Megfelelően szárítva és tárolva az élelmiszer a következő szüretig kitart.
Szárító karbantartása és elmosása a mosogatógépben
A megfelelő és rendszeres ápolás akár több évvel is meghosszabbíthatja a szárító élettartamát, de csak akkor tisztítsa meg, ha ki van húzva és nincs felhevített állapotban. Egyes szárítók tálcáit és alkatrészeit akár mosogatógépben is elmoshatja, de előtte ellenőrizze a használati utasítást.
Túlmelegedés elleni védelem
Alapvető biztonsági funkció, amely kikapcsolja a készüléket, amikor az elér egy bizonyos hőmérsékletet, hogy megakadályozza a túlmelegedést és a szárító károsodását.
A megfelelő élelmiszer-szárítás 6 alapelve
- A szárítás megkezdése előtt olvassa el a gyártó ajánlásait, és állítsa be a hőmérsékletet az élelmiszer típusának megfelelően.
- A hozzávalók előkészítése a szárításhoz szintén fontos lépés. Törekedjen arra, hogy a darabok megközelítőleg azonos méretűek legyenek. A gyümölcsök, zöldségek és fűszernövények esetében ügyeljen a penészre és a romlottságra. Egy penészes darab az egész adagot megfertőzheti.
- A szárítási folyamat hosszát és minőségét befolyásolja az élelmiszerek eloszlása a tálcákon. Amikor a darabok túl szorosan vannak egymás mellé rakva, a levegő nem fog megfelelően áramolni a szárítóban. Az egész folyamat tovább tart, és nem minden darab szárad meg egyformán, ezért próbáljon meg legalább 0,5 cm-t hagyni minden darab között.
- Az egyes élelmiszerek konkrét szárítási ideje függ a hőmérséklettől, a légáramlástól, valamint a víztartalomtól és a darabok méretétől. A felszeletelt paradicsomnak hosszabb ideig tart a szárítás, mint a vékonyra szeletelt paradicsomnak.
- A szárítási folyamat során rendszeresen ellenőrizze a szárítót. Amennyiben szükséges, cserélje a tálcákat egymás között, és állítsa be a szárítási időt.
- Vezessen feljegyzést az aszalási folyamatról, legalább az elején. A gyártó javaslata is fontos, de a saját tapasztalat alakíthatja ezt. Ezekkel az információkkal pontosan tudni fogja, hogyan kell beállítani a szárítót, és hogy gond nélkül hagyhatja-e éjszakára is üzemelni, vagy a folyamat közepén cserélni kell a tálcákat.
Válassza ki és vásárolja meg az Önnek legkedvezőbb terméket
Talán nem is az összes szűrő használatával, de a legfontosabbak kiválasztásával sikerült szűkíteni az Ön számára szóba jöhető aszalókat és már csak néhány közül kell kiválasztani a legalkalmasabbat.
Ekkor érdemes képek szerint átnézni a termékeket és elolvasni a vásárlói visszajelzéseket. A csillagok száma nagyban tükrözi a felhasználók visszajelzéseit, miután átvették az árut és elkezdték használni azt. Feltétlenül vegye figyelembe ezeket a kommenteket, mivel értékes információkat tartalmazhatnak a végső termék kiválasztásánál.
Amennyiben még így is egynél több termék lenne szimpatikus az Ön számára, akkor a termékleírás mellett lehetősége van összehasonlítani a termékeket tulajdonságaik szerint az összehasonlítás funkcióval.
Már majdnem kész vagyunk :)
Bízunk benne, hogy sikerült megtalálnia az Ön számára legideálisabb aszalót, így már csak a boltot kell kiválasztania, ahol szeretné megvásárolni a terméket.
Ez is csak az Ön preferenciáján múlik, de most sincs egyedül, mert segítünk néhány tippel megkönnyíteni a döntését:
- Választhat olyan üzletet, akit ismer és megbízik bennük
- Ár szempontjából dönthet akár a legolcsóbb mellett is
- Megbizonyosodhat a szállítási költségről, illetve a termék elérhetőségéről
- Olvashat véleményeket is a Boltokról, ahol a csillagok száma szintén a segítségére lesz
- Keresse a Partnereinknél a Megbízható Bolt címkét
Úgy gondoljuk, hogy döntése most már biztosan nagyon megalapozott, és nincs is több kétsége afelől, hogy melyik aszaló illik Önhöz leginkább.
Reméljük, hogy vásárlási útmutatónk hasznos volt az Ön számára is.
Úgyhogy hajrá, kattintson az irány a bolt >> gombra és vásárolja meg a kiválasztott terméket!