Gyártó: Catler
Modell: ES 9010

Leírás:

Gondos előkészítés

A tökéletes kávé elkészítéséhez tökéletes vízhőmérséklet és tökéletes víznyomás szükséges az aromakivonás művelet legvégéig. A Catler ES 9010 professzionális eszpresszó kávéfőző szíve a dupla nemesacél kazán fűtésrendszere. A kávé készítéséhez alkalmazott, speciális kazán akár +/- 1 °C hőmérséklet stabilitást biztosít - a gőzképzésért felelős kazán pedig azonnal rendelkezésre álló gőzmennyiséget kínál. Ezáltal egyszerre készíthetünk eszpresszót optimális hőmérsékleten, a lehető legfinomabb zamat és íz elérésével, valamint gőzölhetünk tejet. Mindemellett a fejbe épített fűtőegység garantálja a konstans vízhőmérsékletet az aromakivonás elejétől a végéig.

Teljes felszereltség

Szinte minden profi eszpresszó kávéfőző rendelkezik túlnyomás ellen védő szeleppel. A Catler ES 9010 sem kivétel ez alól. Ez a kereskedelemben is kapható részegység szabályozza a maximális nyomást - az aroma kinyerési folyamat végéig. Ez megakadályozza azt a fajta keserű kávé íz kialakulását, mely a hiányzó túlnyomásszelep esetén keletkezne - a kávéőrlemény szűrőre történő égésével. A túlnyomásvezérlés mellett a szelep további funkciója az alacsony nyomással indított előfőzés funkció, mely a nyomás fokozatos emelésével biztosítja, hogy a kávé aromája tökéletesen, maradéktalanul kivonásra kerüljön.

Különleges jellemzők

A Catler ES 9010 kávéfőzőt különleges jellemzőinek köszönhetően kategóriájának legjobbjai között találjuk. Gyorsan és problémamentesen állíthatjuk be a kávé hőmérsékletét, az előfőzés közben alkalmazott nyomást, illetve az aroma kinyerésének idejét. Gyors felmelegítés, első és hátsó víztartály feltöltés, programozható kávéadagolás és óra beállítás, automatikus indítás, helyi vízkőmentesítés, Razor adagoló eszköz, stb. Ez csupán az ES 9010 professzionális eszpresszó kávéfőző jellemzőinek és funkcióinak rövid kivonata.

Tulajdonságok:

• Tripla fűtőrendszer - két nemesacél kazán és aktív hőmérséklet vezérléssel ellátott fej
• Speciális eszpresszó és gőzkazán az együttes tejgőzöléshez és kávéaroma kinyeréshez
• Szabványos 58 mm fej aktív hőmérséklet vezérléssel - beépített részegység az optimális hőmérséklet stabil biztosításához a kávéaroma kinyerésének végéig
• Electronic PID hőmérséklet szabályzás (+/- 1 °C)
• Nyomásszabályzás (OPV) túlnyomás kiengedő szeleppel a maximális nyomás határolásával
• Rövid előgőzölés funkció alacsony nyomással - a nyomás fokozatos emelésével, mely a kávéaroma tökéletes kinyerését biztosítja
• Speciális dupla szivattyúrendszer kávékészítéshez és gőzképzéshez
• Indikátor a szűrőben fellépő nyomás ellenőrzésére
• Biztonsági hőkapcsoló
• 15 bar olasz szivattyú
• Azonnal rendelkezésre álló és folyamatos gőz, illetve forró víz képzés
• Speciális forró víz kimenet
• Szabványos 360°-ban forgatható gőzcső 3 lyukkal
• Kivehető 2,5 literes víztartály, szűrőrendszerrel felszerelve
• Teljes vízfeltöltési lehetőség
• Melegen tartó talp
• Lenyitható, elforgatható talp
• Kivehető csepptálca tisztítási művelet szükségességét jelző lámpával

Funkciók:

• Programozható vízhőmérséklet a megfelelő kávéaroma kinyeréséhez: 86 - 96 °C
• Programozható gőzhőmérséklet
• Programozható aromakivonás időtartam, illetve mennyiség 1 és 2 csészéhez
• Beállítható előgőzölési idő és teljesítmény
• LCD - 3 kijelzés móddal: hőmérséklet kijelzés és időzítő funkció a kávékészítéshez, óra kijelzés
• Automatikus indítás funkció
• Óra beállítási lehetőség
• Automatikus kikapcsolás funkció
• Számítási táblázat és funkció
• Gyári alapbeállítás
• Manuális kávémennyiség beállítás

Így is ismerheti: ES9010

Galéria