A Guama feldolgozóüzem a Kirinyaga kerület nyugati részén, a Kenya-hegy lejtőin fekszik. A Baragwi Szövetkezeti Társulat égisze alatt működő üzem több mint 3500 gazdálkodó terményét dolgozza fel a betakarítási időszak alatt.  Az 1974-ben alapított Guama a kiváló kenyai kávé előállításával vívta ki széles körű elismertségét. Más kenyai, szintén nedves feldolgozást alkalmazó kávéüzemhez hasonlóan gondosan szétválogatják a kávébogyókat, hogy csak a teljesen érettek juthassanak be a hántológépbe. Az ezt követő fermentációs szakaszt betontartályokban végzik el, melyeket a közeli Kaboyo folyóból töltenek fel friss vízzel. Az erjesztés után sűrűségük szerint szétválogatják a kávét, mielőtt nagyméretű asztalokon megszárítanák azokat. Nagy örömünkre szolgál, hogy a 93. számú parcellán termesztett, kiváló minőségű kávébabból előállított különlegességgel kedveskedhetünk a kávézás szerelmesei számára. A hosszú lecsengésű utóízt kínáló kávéban a ribizlin és a málnán kívül a rebarbara ízjegyei is 

Így is ismerheti: KenyaDoubleAszemes250g

Galéria