Ardes 1K20 Suos Vide

Megközelítés:
Javasolt útvonal:  
 

Ardes 1K20 szuvidáló (1K20)

Műszaki cikkekben otthon vagyunk!

45 990 Ft
+ 999 Ft szállítási díj
Részletek a boltban
irány a bolt »
marketworld.hu
 

ARDES 1K20

46 990 Ft
Ingyenes kiszállítás
Részletek a boltban
irány a bolt »
ardesshop.hu
 

Ardes 1K20 Suos Vide - szuvidáló -Ardes konyhai eszközök

44 990 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
ludilo.hu

További ajánlataink

 

Ardes 1K20 Suos Vide - szuvidáló

44 990 Ft
Részletek a boltban
irány a bolt »
meglepikucko.hu
 

Ardes 1K20 szuvidáló

46 990 Ft
Ingyenes kiszállítás
Szállítás: max 3 nap
irány a bolt »
minivegyi.hu
Termékleírás
 Suos Vide - szuvidáló
 digitális hőmérséklet kijelzés
 rendkívűl pontos hőmérséklet beállítás
  pontosság: +/- 0,1 °C
 digitális kijelző
 méretek: 19x42x13 cm
 1300 W teljesítmény
 súly: 1,5 Kg
A sous vide gasztronómiai főzési eljárás. Lényege, hogy lezárt lehetőleg levákuumozott hőálló műanyag tasakokban, alacsony hőmérsékleten, hosszabb ideig a hagyományos főzéshez képest lényegesen alacsonyabb hőfokon hőkezeljük az ételt.  A hőálló légmentesen lezárt műanyag zacskók gasztronómiai felhasználásának az ötlete a NASA-tól ered. Az első űrutazások tervezésekor merült fel az ötlet a nehéz és nehezen kezelhető fém konzervdobozok helyett könnyű és egyszerűbben megsemmisíthető hőálló műanyag zacskók használata. Az ötletet Svédországban is és Dél-Karolinában is átvette egy-egy kórházi élelmezést kiszolgáló cég. A dél-karolinai AGS systemsnél merült fel az ötlet először, hogy ne a készételt zárják műanyag zacskóba, hanem már magát a főzést a műanyag zacskóban zárt ételen végezzék. Az első sous vide eljárással készített ételeket 1970-ben szolgálták fel a Dél-Karolinai Greeville Holiday Inn szállodájában. Az eljárás gyorsan meghódította a világot. A sous vide technológia használatához nélkülözhetetlen másik eszköz a vákuumcsomagoló készülék, amely önmagában is nagyszerű segítség ételeink, élelmiszereink frissességének megőrzéséhez. A vákuumcsomagolási technológia által jelentős mértékben növekszik az ételek eltarthatósága, történjen a későbbi tárolás szobahőmérsékleten, hűtőszekrényben, vagy akár mélyhűtőben, megtartva a frissességet és az eredeti ízeket.

Így is ismerheti: 1 K 20 Suos Vide, 1K20SuosVide, 1 K20 Suos Vide
Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.