Az átgondolt kenyérsütő vásárlás

Kenyérsütő vásárlási útmutató

Az otthon készült friss, ropogós, vagy éppen puha kenyér és a kenyérillat nagyon kecsegtető. Szerenécsre manapság rengeteg fajta és méretű kenyérsütő található a piacon, a választáshoz azonban érdemes átgondolnunk az alábbiakat:

• Árak: Mennyibe kerül egy jó kenyérsütőgép?
• Méret: kenyérsütő kívül-belül
• Kenyérsütőgép funkciók tárháza
• FAQ: gyakori kérdések kenyérsütőkkel kapcsolatban
• Kifejezések - fontos fogalmak kenyérsütőkkel kapcsolatban

Árak: Mennyibe kerül egy jó kenyérsütő?

Az olcsóbb kenyérsütők már 10 000-15 000 Ft körül megvásárolhatóak. A drágább gépek általában több sütési módot tudnak, és nagyobb kenyeret tudunk elkészíteni bennük, akár 1600 grammosat is. Ezek ára 20 000-40 000 Ft között mozog. Az ár eldöntésénél tehát eldöntendő, hogy hány főre szeretnénk rendszeresen sütni és milyen típusú pékárut, amennyiben csak egyszerű kenyeret, elegendő egy olcsóbb típus is, ha pizzát, kalácsot, zsemlét, dzsemet, vagy lekvárt is szeretnénk, válasszunk egy többfunkciós komolyabb gépet. Továbbá a drágább készülékek LCD kijelzőn is mutatják a készülék állapotát, így pontosan tudhatjuk mennyi időt kell még várnunk a friss kenyérig.

Méret: kenyérsütő kívül-belül

A méretnél nagyon lényeges, hogy ne csak a külső alapján döntsünk, mert később megbánhatjuk. A kenyérsütők viszonylag nagyobb helyet elfoglalnak konyhánkból, miután magasak és szélesek is, egy átlagos kenyérsütő mérete (ma x szé x hossz) 25x20x40 cm. De érdemes utánajárni, hogy mekkora az adott készülék sütőtála, azaz maximum mekkora kenyér készíthető vele, mert ez eltérhet külsőleg azonos méretű típusok között is.

Egy-két főnek bőven elegendő egy 500-750 gr-os kenyér pár napra, nagyobb család esetén érdemes egy legalább 1000 gr-os kenyér sütésére is alkalmas kenyérsütőt választani.

Kenyérsütőgép funkciók tárháza

• Normál sütés (fehérkenyérhez)
• Teljes kiőrlésű sütés
• Pizzatészta elkészítés
• 2 lapátos kenyérsütő a még egyenletesebben eldolgozott, sima tésztához
• Csak dagasztás funkció (hasznos hagyományos sütőben elkészítendő ételekhez, süteményekhez, ilyenkor csak megdagasztja és megkeleszti a tésztát a kenyérsütő, majd kivesszük, formázzuk és a tűzhelyünkbe sütjük készre)
• Csak sütés funkció: ez kisebb mennyiségű tészták esetén hasznos, amikor nem akarunk a kenyérsütőben keleszteni, csak gyorsan finomra sütni pl. a kelt tésztánkat.
• Különböző kenyérfajták sütése: korpás, rizslisztes, francia, olasz, szendvics, gluténmentes
• Szupergyors program (általában 2 óra alatt elkészül)
• Melegentartó funkció: hogy a kenyerünk friss maradjon a későn hazaérkezőknek is.
• Programozhatóság: beállíthatjuk mikor kezdje el sütni a kenyérsütő a pékárut, akár este beállítjuk és reggel vár minket a friss kenyér/kalács.