Johan & Nyström Monsoon Malabar, szemes, 500g

Johan & Nyström Monsoon Malabar, szemes, 500g

5 199 Ft-tól 4 ajánlat
Megközelítés:
Javasolt útvonal:  

További ajánlataink

Termékleírás
Típus Szemes kávé
Tömeg 500 gramm
Koffeinmentes Nem
Bio kávé Nem
Kiszerelés 1 x 500 g

Hibát talált a leírásban vagy az adatlapon? Jelezze nekünk!

Ez a kávé a szó minden értelmében egyedülálló. Időgép, hogy megkóstolhassuk, milyen volt a kávé 300 évvel ezelőtt, amikor fahajók járták a tengereket India és Európa között. A tengeren eltöltött hetek folyamán a rakomány ki volt téve az időjárás viszontagságainak, így a kávébabok külleme is, íze is megváltozott. Ma ezt a hatást úgy érik el, hogy a kávét 2-3 hónapra kiteszik a monszun hatásának. A babok ezalatt megdagadnak, törékennyé és halványsárgává válnak. Az ízük erőteljesebb és érettebb lesz, erősen a melaszra emlékeztet. Utóízük jó értelemben borospincére vagy a whiskey tőzegére emlékeztet.
Tudnivalók a Monsoon Malabar kávéról (svéd)
 
Terület:Malabarkustenben, Cochintól északra dolgozzák fel a kávét. Feldolgozás:Az érett bogyókat héjukkal együtt megszárítják, majd osztályozzák. Az első osztályú babokat szellőztetett betonpadlón 10-15 cm vastag rétegben kiterítik, és megszárítják. Amikor a nedvességtartalmuk 20 %-ra csökkent, a babokat összegyűjtik, és a monszun szélben körülbelül 3 hónapig érlelik. Így is ismerheti: Monsoon Malabar szemes 500 g, MonsoonMalabarszemes500g, Monsoon Malabar, szemes, 500 g
Vélemények
Kérdezz felelek

Oldalainkon a partnereink által szolgáltatott információk és árak tájékoztató jellegűek, melyek esetlegesen tartalmazhatnak téves információkat. A képek csak tájékoztató jellegűek és tartalmazhatnak tartozékokat, amelyek nem szerepelnek az alapcsomagban. A termékinformációk (kép, leírás vagy ár) előzetes értesítés nélkül megváltozhatnak. Az esetleges hibákért, elírásokért az Árukereső nem felel.

^