Az egészséges életmód nemcsak egy jól hangzó szlogen – bár napjainkban talán úgy tűnhet. Nagyon fontos, hogy odafigyeljünk szervezetünk egészségére, amit nemcsak egy drága kondigép, vagy egy Nintendo Wii Fit program garantálhat nekünk – bár kétségkívül ezek is sokat segítenek – hanem a jól megválasztott étrend is. Könnyű azt mondani, hogy bizonyos egészségesnek nevezett ételek drágát, vagy úgyse lehet itthon kapni őket. De ne feledjük, hogy vannak olyanok is, amelyek kifejezetten olcsóak, könnyen beszerezhetőek, és nagyon egészségesek. Íme néhány közülük.
Káposzta
Talán nem véletlen, hogy nagyanyáink egész télen képesek voltak (kis túlzással) káposztán élni, hiszen az egyik legolcsóbb, és legtáplálóbb zöldség, amely bárhol megterem kis hazánk területén.Nyersen fogyasztva a legvitamindúsabb, és igazán nem lehet panasz az ízére sem. Akár a rák ellen is jó lehet, hiszen tartalmaz olyan vegyületeket is, melyek a rák legyőzéséhez szükséges enzimek termelését serkentik. Remekül oltja a szomjat, a rágcsálás a fogaknak is jót tesz, a C vitamin tartalmáról pedig már ne is beszéljünk, hiszen mindenki tudja milyen sok van benne. Ugye?
Káposzta
Cékla
Bár a színe elég meghökkentő, és az íze nem mindenkinek tetszik, a cékla nagyon is fontos, és hasznos része lehet étrendünknek. Folsavat, vitaminokat, és antioxidánsokat egyaránt nagy mennyiségben tartalmaz. Fogyasztása legalább hetente egyszer kötelező!
Fahéj
Biztos vagyok benne, hogy minden háztartás polcán megtalálható őrölt vagy egész változatban anélkül, hogy tudnánk, mire jó. Túl azon, hogy különleges aromája nagyon finom – jómagam a kávét is minden reggel ezzel iszom - nagyon jót tesz a vérnyomásnak és a vércukorszintnek. Napjaink mumusát, a koleszterinszintet is hatékonyan kordában tartja.
Fahéj
Szardínia
Nemcsak a zöldségek lehetnek egészségesek. Akár a konzerves olajos hal, vagyis a szardínia is segíthet, hogy egészségesek maradjunk. Magas omega3 és kalcium tartalma gyakorlatilag bármely tengeri halra jellemző, de a szardínia emellett cinket, vasat, magnéziumot, foszfort és mangánt is nagy mértékben tartalmaz. Egy konzervnyitóra mindenképpen szükségünk lesz hozzá, de egy botmixer vagy egy turmixgép segítségével akár szendvicskrémet is készíthetünk belőle. Mindig egészséges és jó választás egy ilyen szendvics, de randi előtt azért ne ezt együk.
Tökmag
A tökmag nemcsak a gyerekeknek javasolt, hanem mindenki számára értékes anyagokat tartalmaz, számtalan antioxidáns és ásványi anyag található benne, nem kevés magnézium társaságában. A prosztatára gyakorolt jótékony hatása miatt férfiaknak különösen ajánlott, ugyanakkor, aki pattanásokkal küzd, az ne fogyassza túl nagy mennyiségben, mert magas az olajtartalma. Nemcsak nassolnivalónak ideális, hanem akár kenyérsütőgépben sütött házi kenyerünkre/kenyerünkbe, vagy salátába, húsok panírjába is tehetjük.
Tökmag
Forrás: life-style.hu
